Un évier de cuisine malodorant peut être très désagréable et est souvent causé par une accumulation de particules d’aliments, de graisse et de bactéries dans le drain.
Pourquoi l’évier sent-il mauvais ?
- Résidus alimentaires : Les restes de nourriture peuvent s’accumuler dans les canalisations, se décomposer et dégager des odeurs nauséabondes.
- Graisse et huile : Les graisses et les huiles qui s’écoulent dans les égouts peuvent se solidifier, emprisonner des débris alimentaires et créer une source d’odeurs.
- Bactéries : Les bactéries se développent dans l’environnement humide et organique des canalisations de cuisine, produisant des sous-produits malodorants.
Comment éliminer l’odeur
- L’eau bouillante : Commencez par verser une casserole d’eau bouillante dans le drain pour aider à dissoudre et à éliminer la graisse et les résidus alimentaires.
- Bicarbonate de soude et vinaigre : Saupoudrez du bicarbonate de soude dans la canalisation, suivi d’une tasse de vinaigre. Laissez le tout pétiller pendant quelques minutes, puis rincez à l’eau chaude. Cela permet de décomposer les matières organiques et de neutraliser les odeurs.
- Les écorces d’agrumes : Jetez les écorces d’agrumes (citrons ou oranges, par exemple) dans le broyeur et faites-le couler à l’eau froide pour rafraîchir les canalisations.
- Nettoyeurs de drains commerciaux : Utilisez des nettoyeurs de canalisations à base d’enzymes ou de bactéries pour décomposer les matières organiques et éliminer les odeurs. Ces produits sont moins agressifs que les nettoyants chimiques.
- Plongez dans le drain : Si l’odeur persiste, utilisez un plongeur pour déloger tout bouchon dans le drain, qui pourrait retenir des débris malodorants.
- Entretien régulier : Prévenez les odeurs en faisant régulièrement couler de l’eau chaude dans l’évier, en évitant de jeter de la graisse ou de gros restes alimentaires dans l’évier et en utilisant une crépine pour retenir les débris.
- Aide professionnelle : Si l’odeur reste tenace ou si vous soupçonnez un problème plus important, faites appel à un plombier pour inspecter et nettoyer le système de plomberie.
Pourquoi les éviers de cuisine sentent-ils mauvais ?
Examinons maintenant plus en détail les raisons pour lesquelles votre évier de cuisine sent mauvais. Voici les causes d’un évier de cuisine malodorant :
1. Déchets alimentaires en décomposition dans le tuyau d’évacuation
Contrairement à l’évier de la salle de bains, l’évier de la cuisine contient beaucoup de déchets solides, jour après jour. La plupart de ces déchets, si ce n’est tous, sont généralement de nature organique.
Ce que nous savons des substances organiques, c’est qu’elles se décomposent facilement. Le pourrissement/décomposition est causé par des bactéries qui dégagent une odeur désagréable. C’est peut-être la raison pour laquelle vous avez une odeur désagréable dans votre évier de cuisine.
Le coude en U (siphon en P) situé sous l’évier de la cuisine oppose une certaine résistance lorsque des solides sont évacués de l’évier. Il est donc très facile d’y accumuler des déchets alimentaires qui commencent à pourrir.
Si vous avez un évier de cuisine à évacuation lente et qui sent mauvais en même temps, vous avez très probablement de la saleté à l’intérieur du siphon en P qui restreint l’écoulement de l’eau et qui est également à l’origine de la mauvaise odeur.
L’odeur d’évier de cuisine associée à des déchets alimentaires en décomposition dans la conduite d’évacuation peut être identifiée comme une odeur similaire à celle d’œufs pourris ou d’un animal mort.
Si une odeur d’animal mort s’échappe de votre évier, ne pensez pas qu’une carcasse d’animal mort est coincée dans les canalisations. Il s’agit de déchets alimentaires qui se décomposent dans les canalisations.
Une pellicule gluante peut également se développer à l’intérieur de la canalisation de l’évier de cuisine et provoquer une mauvaise odeur. Cette substance visqueuse, appelée biofilm, se forme lorsque des bactéries se rassemblent et commencent à se multiplier.
Le biofilm est non seulement responsable des odeurs de vidange, mais il peut également vous rendre malade. Bien que rares, certaines des maladies associées au biofilm sont la salmonelle, l’E. coli et la maladie du légionnaire.
2. Un broyeur de déchets sale
Si votre évier de cuisine est équipé d’un broyeur à déchets, il y a de fortes chances qu’il sente mauvais.
Le broyeur d’ordures déchiquette les restes de nourriture à l’aide de lames, puis évacue la boue par la conduite d’évacuation de l’évier de cuisine. C’est pourquoi il est essentiel de faire fonctionner le broyeur à déchets en même temps que l’eau.
L’eau tourne autour du broyeur d’ordures et nettoie tous les déchets broyés et les évacue de l’appareil. La principale raison pour laquelle les broyeurs d’ordures sentent mauvais est que les gens ne les font pas fonctionner avec suffisamment d’eau. Pour en savoir plus sur les broyeurs d’ordures malodorants, voir cet article.
Si vous avez un évier de cuisine à deux cuves dans lequel le broyeur à déchets est raccordé à une cuve, un tuyau en T sera utilisé pour raccorder les deux cuves à la même conduite d’évacuation.
Il est très facile pour les déchets de s’accumuler à l’intérieur du tee, surtout si vous n’utilisez pas assez d’eau. Au bout d’un certain temps, les déchets alimentaires commencent à se décomposer et dégagent une odeur désagréable.
Beaucoup de gens oublient également de nettoyer le pare-éclaboussures du broyeur d’ordures. Vous serez surpris par la quantité de déchets piégés sous le pare-éclaboussures qui, il va sans dire, provoquera une odeur désagréable au bout de quelques jours seulement.
3. Vider le siphon
Au cas où vous vous poseriez la question, le tuyau en forme de U situé sous l’évier de votre cuisine s’appelle un siphon en P. Il est également appelé siphon, coude en U ou encore siphon en U. Il est également appelé siphon, coude en U ou encore siphon en U.
Tous les appareils de votre maison reliés au système d’évacuation, comme l’évier de la salle de bains, la douche, les toilettes, la baignoire et les tuyaux d’évacuation de la machine à laver, sont tous équipés de siphons en forme de P.
Un siphon en P a deux fonctions principales :
- Il retient les solides qui auraient autrement obstrué la conduite d’évacuation plus loin, où le débouchage serait plus difficile.
- Grâce à sa forme, il retient l’eau en permanence. L’eau agit comme une barrière empêchant les gaz d’égout de remonter dans la cuisine ou la salle de bains.
Si vous avez donc une odeur d’égout provenant de votre évier de cuisine, il est clair que votre siphon en P n’est pas correctement installé ou qu’il est vide.
L’une des raisons pour lesquelles un siphon P peut être vide est qu’il n’a pas été utilisé pendant une longue période. Si, par exemple, vous revenez de vacances et que vous remarquez une odeur d’égout provenant de votre évier de cuisine, il se peut que l’eau contenue dans le siphon se soit évaporée.
L’évaporation de l’eau du siphon en P signifie que les gaz d’égout pénètrent dans la cuisine sans aucune restriction.
Une autre raison pour laquelle votre siphon en P pourrait être vide est qu’il fuit. Vérifiez sous l’évier de la cuisine si vous voyez de l’eau s’écouler du siphon ou s’il y a de l’eau stagnante sur le plancher de l’armoire.
4. Évent de plomberie bouché
L’évent de plomberie est le tuyau vertical qui traverse le toit de votre maison. Il est généralement raccordé à la cheminée d’évacuation des eaux usées et du sol, à laquelle sont également raccordées toutes les autres conduites d’évacuation.
Un évent de plomberie a deux fonctions principales :
- Il introduit de l’air dans le système d’évacuation. Cela permet aux appareils sanitaires de s’écouler plus rapidement et aux toilettes de mieux tirer la chasse.
- Il permet aux gaz d’égout de sortir du système de drainage.
Que se passe-t-il alors lorsqu’un évent de plomberie est obstrué ?
- Les gaz d’égout ne peuvent pas sortir des conduites d’évacuation
- L’air ne peut pas être introduit dans le système de drainage, d’où la création d’une pression d’air négative.
Lorsqu’il y a une accumulation de gaz d’égout dans les conduites d’évacuation, ils n’ont d’autre choix que de s’échapper par le siphon en P, bien que celui-ci soit rempli d’eau.
Si vous êtes suffisamment attentif, vous pouvez entendre le siphon en P faire des bulles. Dans le cas des toilettes, vous verrez les bulles sur l’eau au fond de la cuvette.
Une autre chose qui peut se produire lorsque l’évent de plomberie est obstrué, c’est que l’eau contenue dans le siphon en P peut être siphonnée. Mais comment cela se produit-il ?
Si vous avez un évent de plomberie bouché et que vous vidangez une machine à laver, une baignoire ou que vous tirez la chasse d’eau, l’eau créera une pression d’air négative (vide) lorsqu’elle s’écoulera. Cela est dû au fait que l’évent est obstrué et que l’air ne peut pas pénétrer dans le système.
Le vide créé aspirera l’eau du siphon en P de l’évier de la cuisine et, à ce moment-là, des gaz d’égout s’échapperont de l’évier. Ce phénomène se poursuivra jusqu’à ce que vous utilisiez l’évier, ce qui rétablira l’eau dans le siphon.
Alors, comment savoir si un évent de plomberie est obstrué ? C’est en fait très simple.
Étant donné que tous les appareils sanitaires sont desservis par le même évent, un évent obstrué aura des répercussions sur tous les appareils sanitaires. Voici quelques-uns des signes révélateurs d’un évent de plomberie obstrué :
- Odeur d’égout dans la salle de bains
- Gargouillis dans les canalisations
- Les toilettes font des bulles lorsqu’on tire la chasse d’eau
- Drainage lent des appareils sanitaires
- Toilettes à chasse d’eau faible
Pour en savoir plus sur les signes révélateurs d’un conduit d’évacuation obstrué, voir cet article.
5. Vous avez un piège en S
Votre évier de cuisine est-il équipé d’un siphon en S ?piège ou un piège P ? Connaissez-vous au moins la différence entre ces deux types de pièges ?
Si vous vivez dans une maison relativement neuve ou qui a été rénovée, il est fort probable que vous ayez un siphon en P. Cependant, les drains d’évier dans les maisons anciennes peuvent encore avoir des siphons en S. En revanche, les siphons d’évier des maisons anciennes peuvent encore être équipés de siphons en S.
En fait, les siphons en S sont illégaux pour la raison que j’ai exposée dans la rubrique ce post. Aucun plombier n’installera un siphon en S pour vous, car cela serait contraire au code.
La principale différence entre un siphon en P et un siphon en S est qu’un siphon en P est formé par un seul tuyau en forme de U qui ressemble à un P inversé, tandis qu’un siphon en S est formé par deux coudes en U, ce qui lui donne l’aspect d’un S.
En outre, le coude en U d’un siphon en P est relié à une conduite d’évacuation horizontale, tandis que le siphon en S est relié à une conduite d’évacuation verticale. Mais pourquoi est-ce important ?
Lorsque l’on vidange un évier avec un siphon en P, l’air peut encore retourner dans le siphon grâce à la conduite de vidange horizontale. En revanche, la conduite de vidange verticale reliée au siphon en S ne permet pas à l’air de retourner dans le siphon.
Cela a pour effet de créer une pression d’air négative dans la conduite de vidange, qui aspire l’eau du siphon en S et le laisse vide. Lorsque le siphon est vide, les gaz d’égout s’écoulent librement vers l’évier de la cuisine.
Si vous entendez votre évier de cuisine gargouiller lorsqu’il s’écoule, il est fort possible qu’il s’agisse d’un siphon en S. Le gargouillement est le résultat d’une pression d’air négative. Le gargouillement est dû à l’évacuation de l’eau contenue dans le siphon.
Comment éliminer les odeurs d’un évier de cuisine
L’avantage est qu’il n’est pas très difficile de se débarrasser de la terrible odeur qui se dégage de l’évier de la cuisine. La plupart des gens y parviendront sans avoir besoin de faire appel à un plombier.
Voici quelques-unes des façons de se débarrasser des odeurs d’un évier de cuisine :
1. Nettoyer l’évier avec du bicarbonate de soude, du vinaigre et de l’eau bouillante
Le bicarbonate de soude est un alcalin et le vinaigre un acide faible. Lorsqu’ils sont combinés ensemble, les deux réagissent en produisant un pétillement qui décompose les saletés à l’intérieur du siphon et de la conduite d’évacuation.
De l’autre côté, de l’eau bouillante aidera à faire fondre et à dissoudre la saleté et le biofilm, laissant ainsi une odeur fraîche dans l’évier. Voici comment procéder :
- Versez une tasse de bicarbonate de soude dans l’évier.
- Ajoutez lentement 1 tasse de vinaigre.
- Laissez la solution agir pendant environ 15 minutes.
- Pendant que vous attendez, faites bouillir au moins un litre d’eau.
- Jeter l’eau bouillante dans l’égout
Dans la plupart des cas, cette méthode simple éliminera complètement l’odeur de votre évier de cuisine.
2. Nettoyer le broyeur à déchets
Si votre évier de cuisine est relié à un broyeur d’ordures, vous devez également nettoyer le broyeur d’ordures. La première étape consiste à le nettoyer en utilisant du bicarbonate de soude, du vinaigre et de l’eau bouillante, comme je l’ai expliqué ci-dessus.
Ensuite, vous devez gratter l’intérieur du broyeur. Et comment faire ?
- Remplissez le broyeur de glaçons.
- Versez environ ¼ de tasse de savon à vaisselle dans le broyeur.
- Mettez le broyeur en marche et faites-le fonctionner avec de l’eau froide jusqu’à ce que tous les glaçons aient été retirés.
Lorsque les glaçons tournent à l’intérieur du broyeur, ils raclent les parois du broyeur en éliminant tous les restes de nourriture à l’aide du savon à vaisselle. Les glaçons sont également très efficaces pour aiguiser les lames du broyeur.
Pour nettoyer le pare-éclaboussures du broyeur d’ordures, utilisez une brosse spéciale pour broyeurs d’ordures que vous poussez simplement vers le bas et vers le haut jusqu’à ce que vous ayez enlevé toute la saleté qui se cache sous le pare-éclaboussures.
Pour que le broyeur à déchets garde une odeur fraîche, mettez-y des quartiers de citron, un par un, et faites-le fonctionner avec un filet d’eau froide.
3. Réparer le siphon en P vide
Si le siphon est vide parce que vous n’avez pas utilisé l’évier de la cuisine depuis un certain temps, il vous suffit d’ouvrir le robinet pendant quelques secondes pour remplacer l’eau qui s’est déjà évaporée. Cela devrait suffire à résoudre le problème.
Si, en revanche, vous avez un siphon en P qui fuit, essayez de resserrer les raccords et voyez si cela résout le problème. Remplacez le siphon ou appelez un plombier pour qu’il le fasse si la fuite persiste.
4. Déboucher l’évent de plomberie
Si vous avez établi que vous avez affaire à un conduit de plomberie bouché, vous pouvez soit le déboucher vous-même, soit appeler un plombier pour qu’il le fasse pour vous.
Voici comment déboucher un conduit de plomberie :
- Prenez le tuyau d’arrosage et montez avec lui sur le toit de la maison.
- Localisez la cheminée d’aération.
- Voyez si vous pouvez retirer les bouchons du haut de l’évent à main nue.
- Introduisez le tuyau à l’intérieur du conduit de plomberie et utilisez-le pour essayer de décoller le bouchon.
- Demandez à quelqu’un sur le terrain d’alimenter le tuyau en eau. Le poids de l’eau à l’intérieur de l’évent peut suffire à éliminer le bouchon.
- Si le bouchon ne bouge pas, utilisez un serpent de plombier pour le dégager ou contactez un plombier professionnel.
5. Remplacer le siphon en S
Si vous avez un siphon en S, il y a deux choses à faire : apprendre à vivre avec ou le remplacer par un siphon en P.
Si vous décidez de vivre avec un siphon en S, assurez-vous de verser un peu d’eau dans le drain après avoir vidé l’évier. Cela devrait remplacer l’eau siphonnée par le siphon.
La plupart des bricoleurs ne peuvent pas remplacer un siphon en S par un siphon en P. La majorité de ceux qui essaient n’obtiennent que des résultats décevants. La majorité de ceux qui essaient finissent par avoir deux siphons en S en série. Je vous recommande vivement de faire appel à un plombier.
Vous pouvez également installer un clapet d’admission d’air sous l’évier de la cuisine. La vanne d’admission d’air introduit de l’air dans le siphon en S lorsqu’il se vide, empêchant ainsi la formation d’une pression d’air négative.
Récapitulation
Voilà comment supprimer l’odeur de votre évier de cuisine. J’espère que cet article vous a été utile.
